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Handgeschmiedetes Allzweckmesser V2

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Description

Handgeschmiedetes Allzweckmesser V2Das Erste Schmiede Allzweckmesser V2 mit klassischer Klingenform fr einen przisen Wiegeschnitt, begeistert durch seine Schrfe und Robustheit. Dieses Kochmesser eignet sich fr alle Arten von Gemse, Fleisch und Fisch. Bei der Entwicklung wurde besonders viel Wert auf ein angenehmes und austariertes Gewicht gelegt. Dadurch liegt der pflegeleichte Holzgriff beim Schneiden gut in der Hand. Hergestellt in traditioneller Schmiedekunst aus echtem Carbonstahl,


Das Erste Schmiede – Allzweckmesser V2 mit klassischer Klingenform für einen präzisen Wiegeschnitt, begeistert durch seine Schärfe und Robustheit.
Dieses Kochmesser eignet sich für alle Arten von Gemüse, Fleisch und Fisch. Bei der Entwicklung wurde besonders viel Wert auf ein angenehmes und austariertes Gewicht gelegt. Dadurch liegt der pflegeleichte Holzgriff beim Schneiden gut in der Hand.
Hergestellt in traditioneller Schmiedekunst aus echtem Carbonstahl, ist es die perfekte Ergänzung zu unseren Erste Schmiede Kochmessern.

Achtung: Scharf!

Da es sich um ein handgeschmiedetes Messer aus nicht rostfreiem Carbonstahl handelt, sollte es nach Gebrauch von Flüssigkeiten befreit und regelmäßig mit Messeröl behandelt werden. So wirst Du ein Leben lang Spaß an Deinem Erste Schmiede Messer finden.

Achtung die Allzweckmesser Messerscheiden passen nicht für unsere Allzweckmesser V2 mit 5,9cm Klingenbreite! Sie passen nur für die Allzweckmesser V1.

Daten und Details:

Maße:

Gesamtlänge: ~ 29,3cm
Griff Länge: ~ 10,7cm
Klinge Länge: ~18,6cm
Klinge Breite: ~5,9cm (An der breitesten Stelle)
Klinge Dicke: ~3mm
Netto Gewicht: ~232g

Die Maße können immer leicht abweichen, da die Messer von Hand gefertigt werden. Bitte erwarte keine maschinell gefertigten Messer, die immer identisch aussehen.

Material: 

High Carbon Stahl
Härte: HRC 58 +/-1

Griff:

Voll integrierter Stahlschaft + Holzverkleidung* + Metallnieten

*Holz ist ein Naturprodukt, daher kann es zu Farbabweichungen gegenüber dem Produktfoto kommen. Farbunterschiede sind kein Qualitätsmangel. Sie entstehen durch verschiedene Holzfeuchte, Holzarten und Holzstrukturen.

Eigenschaften:

Sehr scharf!

 

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4.3 ★★★★★
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Product Reviews
B
Verified Purchase
bearsman54
Alexandria, US
★★★★★ 4
Good shirt for the money
Size: Medium, Color: White
Solid shirt, fits well
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Reviewed in the United States on February 12, 2026
T
TallerThanAverage
Waukegan, US
★★★★★ 5
Gorgeous blue color, fits me very well, nicely made and comfortable
Size: Large, Color: Dusty Blue, Size: Large, Color: Dusty Blue
I'm 6'1" 180lbs, sleeve normally 34" and neck 16", and this fits me pretty much perfectly. The material looks really good, I find this particular shade of blue (pattern) to just look really cool. Slightly darker than a typical men's blue shirt, with a slight bit of sheen. Its a medium thickness fabric, not flimsy feeling at all. I find this comfortable. Its smooth to the touch although I always would wear an undershirt personally. Claims to be Italian design? The cut to me seems to be a very standard look, no frills but "sharp" to my eye. The packaging did a good job of protecting the shirt, though it did show up with some extra creases. But that doesn't really matter since it would have needed an ironing before first wearing it regardless. And I do appreciate that the packaging was not excessively wasteful of plastic etc. I haven't worn it a zillion times yet so I can't comment on longevity. Given the price around 22 bucks I'd say this is a good value. Not sure why this color was slightly more expensive (10%) than white or regular blue. Review for "Alimens & Gentle Mens Oxford Shirts Stretch Long Sleeve Dress Shirt for Men Casual Business Work Solid Button Down Shirts"
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Reviewed in the United States on January 24, 2026
W
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WILLIAM B. WARREN, JR
Chelsea, US
★★★★★ 5
Great overall shirt.
Size: 4X-Large Big Tall, Color: Sapphire Blue‌
Great fit and very comfortable. Very professional looking yet durable. Easy to keep clean. Will definitely buy again.
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Reviewed in the United States on April 10, 2026
R
Verified Purchase
Roger Tolley Jr.
Charlottesville, US
★★★★★ 5
Nice shirt
Size: 6X-Large Big, Color: Sapphire Blue‌
Very comfortable shirt. Sizing is correct. I like the material. It’s a good looking blue.
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Reviewed in the United States on June 1, 2026
S
Verified Purchase
Shooter1957
Birmingham, US
★★★★★ 5
Oxford Dress Shirt
Size: 3X-Large Big Tall, Color: Sky Blue
Great shirt. Fits as advertised.
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Reviewed in the United States on June 1, 2026

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